Du producteur au consommateur
Une production d’huîtres, de moules et d’algues alimentaires bio.
Nos produits
Nos huîtres
Nos moules
Nos algues
Une production 100% bretonne
Le bassin breton est un endroit idéal pour la production d’huîtres, moules et algues bio.
La Paimpolaise du Large s’engage à pérenniser cet art ancestral de la production d’huîtres et de moules depuis 1934 pour vous offrir des produits d’exception.
Des moules et des huîtres élevées au gré des saisons, des vents et des marrées du bassin des Côtes d’Armor.
Nos engagements
Une belle histoire familiale, fondée en 1934, la Paimpolaise du Large se compose de huit salariés expérimentés. Cette exploitation révèle un véritable patrimoine gastronomique puisqu’il s’agit de la quatrième génération d’ostreiculteur dans cette famille de passionnés.
Faire confiance à la Pampolaise du Large
Respect de l’environnement
Une production locale
Des produits frais
Depuis 1934
Une entreprise familiale au coeur d’un territoire maritime unique
Notre coeur de métier : les huîtres
Des huîtres 100% fraîcheur, naturelles au bon goût du terroir
Pleines de ressources, les huîtres se consomment sans modération. Afin que vous puissiez vous régaler à chaque occasions que vous le souhaitez, nous mettons à votre disposition une collection variée des meilleures huîtres.
Faites vos choix en toute confiance parmi notre fine sélection alliant fraîcheur, authenticité du terroir et saveur unique. Nous vous garantissons une qualité nutritionnelle et gustative incomparable.
Nos huîtres sont produites en respectant le temps nécessaire pour avoir des produits d’exception.
Les moules de Bréhat
Les moules de Bréhat sont des moules dites de « fillières », ce sont des moules par excellence qui respecte la nature.
Elevées de manière naturelle, en suivant les saisons et les marées bretonnes. La Paimpolaise du Large
Les algues alimentaires bio
L’avenir de notre alimentation se dessine dès aujourd’hui. Riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elles sont considérées comme des supers-aliments.
Consommées et produites depuis des milliers d’années en Asie, les algues ne figurent que depuis une cinquantaine d’années dans le paysage alimentaire européen. Dire que pendant tout ce temps nous sommes passés à côté de leur extraordinaire potentiel nutritionnel.
